Vitislucus Expertos Análisis Sensorial

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Análisis Sensorial y Enoturismo

martes, 22 de diciembre de 2015

UN CAVA DE ALMENDRALEJO CON ACENTO GALLEGO: VITISLUCUS-EXPERTOS EN ANÁLISIS SENSORIAL



UN CAVA DE ALMENDRALEJO (EXTREMADURA) CON ACENTO GALLEGO: VITISLUCUS-EXPERTOS EN ANÁLISIS SENSORIAL


El Club de Cata Vitislucus nace en Lugo en el año 2005 para dar cabida a todos aquellos muy interesados en el mundo del vino y otros productos agroalimentarios , en principio, y que se encuentran las puertas cerradas como consumidores en el mundo del análisis sensorial más enfocado a los profesionales de hostelería aunque en ocasiones no lo aprovechen. A lo largo de estos años han sido muchos que pagándoselo de su bolsillo se han iniciado o continuado en el mundo de la cata: vinos, destilados, aguas, quesos, aceites,.........y ahí seguimos creciendo en actividad porque cada vez llega gente más interesada, en disfrutar y aprender. Es pues este club una red social de carne y hueso y es por eso que ahora lo vamos a compartír. Aprovechamos para invitar a participar sea como catador, como transmisor de vuestras experiencias, de vuestras enseñanzas 



La idea de comercializar este Cava se debe a la conmemoración de los 10 años desde la creación de Vitislucus como Asociación Cultural, Club de Cata y hoy CLUB DE CATA VITISLUCUS- EXPERTOS EN ANÁLISIS SENSORIAL Y ENOTURISMO. En estos diez años además ha pasado de carácter provincial a regional y ya con creación de grupos a nivel nacional a lo que se suma que su presidenta hace unos meses de mano del Institut del Cava ha accedido a la Formación Homologada Cava y ha presentado también un trabajo para dicho Institut  en el que se trataba de plasmar como introducir a la gente joven en el consumo de Cava y este Brut de Almendralejo, joven, floral, afrutado, idóneo para aperitivos y primeros reune todos los requisitos para ponérselo fácil a un consumidor nivel asi como el punto de disfrute para el más experimentado.  La magia de la burbuja, siempre la magia de la burbuja.
Este Cava se ha distribuido entre los asociados que lo han demandado así como puntos de referencia, establecimientos colaboradores que contribuyen con dicha asociación en la divulgación de sus actividades o que en muchas ocasiones son las sedes o aulas de cata .y en los que se puede adquirir a precios muy asequibles.
Más información   mercedes.embajadora@gmail.com       689292675 (Mercedes- presidenta)