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Análisis Sensorial y Enoturismo

martes, 3 de noviembre de 2015

ENOTURISMO GALICIA, ACEITUNAS Y VINO. RECOGIDA ACEITUNA EN RIBEIRA SACRA

ENOTURISMO GALICIA, ACEITUNAS Y VINO
RECOGIDA DE ACEITUNA EN RIBEIRA SACRA


RECOGIDA DE LA ACEITUNA EN LA RIBEIRA SACRA

Precio desde: 20.00 euros

Se trata de un viaje interactivo donde los adultos y los niños aprenden de donde procede el aceite, como se cuidan los olivos y como se transforma la aceituna en aceite de forma natural
Seréis partícipes de todo el proceso que tiene la  aceituna: recolección, limpieza, criba…...
Daremos un paseo por los olivares a medida que vamos escuchando las explicaciones sobre las partes del olivo, variedades, cultivo….. Paticiparemos en la recogida de la aceituna se pordrá participara en el bareo y veremos como se realiza actualmente con maquinaria.
Después nos dirigiremos a almazara, explicando el proceso productivo del aceite, tales como prensas, depósitos de decantación y almacenamiento.... luego se catara el aceite acompañado de pan de la zona.
Podremos visitar un antiguo molino de aceite que aun se sigue utilizando.
Posteriormente se visitara la bodega donde explicaran los diferentes procesos de vinificación y para finalizar realizaremos una cata comentada de los vinos de la bodega acompañado de unos pinchos típicos de la zona. 


Se recomienda ropa y calzado adecuados (preferiblemente vaqueros, deportivos o botas de montaña)
Mínimo  2 y máximo 15 personas
Niños menores de 6 años Gratis
Niños de  6 años a 12 años 10 €/ Persona. 
http://www.enoturismogalicia.es/es/rutas/recogida-de-la-aceituna-en-la-ribeira-sacra-57

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